懒人也有两把刷子，不想做太复杂的菜，好，今天就介绍一道不超过20分钟的菜，椒盐玉米。
材料：两根一尺长的甜玉米棒，生粉，一个鸡蛋，细葱。
步骤：1、剥玉米，两根玉米棒用刀从上至下划开，剥玉米粒，然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，搅到玉米粒外面都包上了一层白白的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，炒个六至七分钟，差不多金黄色的就好了。
4、起锅！拿个大一点的盘子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量多量少随自己的喜好控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细。好啦，大家可以试一下咯。味道真的很不错！